Magnesium
Magnesium er et af kroppens vigtigste mineraler. Magnesium medvirker til både normal muskelfunktion og til nervesystemets normale funktion. Magnesium er blandt de vigtigste mineraler i kroppen. Kroppen indeholder ca. 25 gram magnesium. Over halvdelen findes i skelettet og i tænderne, resten i cellerne. Magnesium er vigtig for mere end 300 enzymers funktion i kroppen.
Magnesium medvirker til en normal muskelfunktion
Hver bevægelse vi foretager os, kræver magnesium, da mineralet medvirker til både en normal muskelfunktion og til nervesystemets normale funktion. Mekanismen bag denne effekt er, at magnesium medvirker til den elektriske spændingsforskel over cellemembranen i muskel- og nerveceller. Denne spændingsforskel styrer muskeldilatationen, dvs. musklens evne til at slappe af.
Magnesium medvirker til at vedligeholde en normal knoglestruktur
Magnesium er en af byggestenene i både skelet og tænder. Skelettet indeholder 55 – 60 % af magnesiummet i kroppen. Ved magnesiummangel kan kroppen hente mineralet fra lageret i skelettet. Det er vigtigt at indtage nok magnesium eftersom mineralet medvirker til at vedligeholde en normal knoglestruktur og normale tænder.
Andre af magnesiums vigtige funktioner er:
- Magnesium medvirker til elektrolytbalancen
- Magnesium medvirker til en normal energiomsætning
- Magnesium medvirker til nervesystemets normale funktion
- Magnesium medvirker til en normal muskelfunktion
- Magnesium medvirker til en normal proteinsyntese
- Magnesium medvirker til en normal psykologisk funktion
- Magnesium spiller en rolle i celledelingsprocessen
Magnesiumkilder
Sundhedsmyndighederne anbefaler et dagligt indtag af magnesium på 280 mg for kvinder og 350 mg for mænd. Magnesium findes i mange fødevarer, men især i kornprodukter og grøntsager. Bladgrøntsager, nødder, bananer, bælgfrugter, mørk chokolade, kaffe og mejeriprodukter, kartofler, kød, skaldyr og fisk er også vigtige kilder.